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evolution128
级别: 仙人

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 燜豬肉

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  C\dk} A  
【材料A】： (<e<Q~(  
三層肉（切塊） 半斤 #k)t.P Q  
豬腳（切塊） 半邊 k;qWiYMV  
3 4& xh1=3  
【材料B】： ~sq@^<M)s  
五香粉 1茶匙 ?a1pO#{Dg  
胡椒粉 半茶匙 9^nRwo  
老抽 1湯匙 (qz)3Fa  
生抽 3湯匙 7QoMroR  
桂皮 1枝 \F""G,AWq{  
八角 1粒 K5jeazasp  
鹽 半茶匙 8yH)9#>  
7;&,L H  
【材料C】： Sn' +~6i  
油 2湯匙 L1y71+iqU  
黑蒜頭 5個 cRWB`&  
糖 1茶匙 lWT`y  
<vD(,||  
【做法】： n.C5w8f  
1. 首先，把三層肉及豬腳過冷河，待用。 H /={RuU  
2. 熱油後，爆香材料C。 sNP ;  
3. 加入材料A炒香後，再加入材料B。 h@y>QhYU0  
4. 用小火燜煮約半小時，即可。
顶端 Posted: 2008-01-16 20:08 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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籐條呢?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-01-16 20:14 | 1 楼
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