蓝调粤语 » 美食情报站 » 龙宫酱香大排骨
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一串紅
闲人
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 龙宫酱香大排骨

0
主料：排骨 H}~^,B2;  
<am7t[G."  
配料：冰糖，花椒，豆豉，老汤，大料，盐。 6;*(6$ ;  
lq5E?B  
制作： pp`U]Q5"gX  
FHC7\#p/9Z  
1.将排骨剁成大块洗净，飞水。 N-|Jj?c  
jYF3u0 )  
2.用老汤（老母鸡，棒骨，盐，大料）炖制。 u\wd<<I']  
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3.冰糖炒成糖色，加入清水，加入麻辣汁（花椒，豆豉，葱，姜）一块炖。 \#r_H9&s6  
AF}"  
4.出锅配以葱，姜，热油即可。



顶端 Posted: 2008-01-17 11:41 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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冇圖嘅?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-01-17 12:22 | 1 楼
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