@1^iWM j 【材料A】:
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R[DT04 金瓜 1個
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Ca8Ju HVh+Zk 【材料B】:
vAHJP$x 豬肉排(剁成1公分大小) 600克
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L
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42 豆豉(剁碎) 1湯匙
r}pYm'e 陳皮 1茶匙
$NT{ssh 糖 半茶匙
$*`fn{2 味精 半茶匙
0 \&4? 胡椒粉 適量
N=)N
薑 適量
!xA;(<K[^ 蒜頭 適量
m7~kRY514 玉蜀黍粉 1茶匙半
@0-<|,^] #e{l:!uS\ 【做法】:
bTb|@ 把材料B攪拌均勻後,放入事先處理好的金瓜內,蒸20分鐘,即可。