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【材料A】： hm} :Me$[)  
三層肉（切塊） 半斤 &DhA$o
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豬腳（切塊） 半邊 ';T5[l,  
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【材料B】： aD3F!Sn  
五香粉 1茶匙 'jlXLb  
胡椒粉 半茶匙 Ru\Lr=9  
老抽 1湯匙 :g:h 0'G  
生抽 3湯匙 7(+ZfY~w"  
桂皮 1枝 `m0Uj9)#  
八角 1粒 CR PE?CRQF  
鹽 半茶匙 ALie Uf  
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【材料C】： ydFhw}1>  
油 2湯匙 ~ z&A  
黑蒜頭 5個  6!D  
糖 1茶匙 >]08".ajS  
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【做法】： U:p "IY#%  
1. 首先，把三層肉及豬腳過冷河，待用。 ]?^xc[  
2. 熱油後，爆香材料C。 &Or=_5Y`  
3. 加入材料A炒香後，再加入材料B。 V+<AG*[  
4. 用小火燜煮約半小時，即可。

籐條呢?