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【材料】： =.uE(L`]NA  
排骨 800g }NUP[%
  
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【醬料】： old}}>_  
檸檬汁 100g +pE-Yn`YS  
生抽 100g ;xb:{?  
酸梅醬 100g j3FDGDrg  
蕃茄醬 200g (BJs6":BFe  
辣椒醬 100g ON$u581 y  
清水 125g >FY`xl\m}<  
白糖 250g 6l50IWj,T  
李派林醬汁 75g rc$G0O  
小辣椒 10條 [1E u6X6  
淅醋 150g 6VA@;g0$  
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【醃料】： UCl,sn  
雞蛋 1粒 * @oAM,@  
味精 3小茶匙 < B'BlqTS  
蠔油 半湯匙 $Q?<']|A  
麻油 半湯匙 {AB0 PM;-  
五香粉 少許 |=SaI%%Be  
soda粉 2小茶匙 6@bO3K|  
紹興酒 少許 gHTo|2 Q{  
南乳 1塊 nzU@}/A/  
鹽 少許 3.8d"  
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【做法】： 2r1.,1  
1.先將排骨斬件，以醃料醃隔夜，備用。 rHP5;j<]  
2.燒熱油後將排骨放入，炸至金黃色，盛起備用。 chxO*G  
3.把鑊開熱，加少許油，放入密汁和排骨一起炒，再加入少許已爆香的芝麻，拌均勻即可上桌。

试过整....不过隆左~~~~