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【材料】： Jt6~L5[_s  
排骨 800g "7_6iB&@<  
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【醬料】： e-Z+)4fH  
檸檬汁 100g |n-NK&Y(o  
生抽 100g _iBNy   
酸梅醬 100g qv<[f=X9|  
蕃茄醬 200g 6AgevyVG  
辣椒醬 100g 9H5S@w[je  
清水 125g *RKYdwnb  
白糖 250g r5::c= Cl  
李派林醬汁 75g h@$M.h@mcG  
小辣椒 10條 D6!`p6r+  
淅醋 150g =>".  
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【醃料】： 2T!pFcc  
雞蛋 1粒 ;2K_u  
味精 3小茶匙 7
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蠔油 半湯匙  ajF-T=5  
麻油 半湯匙 WlnmW(uahW  
五香粉 少許 yRaB\'  
soda粉 2小茶匙 e2|2$|  
紹興酒 少許 IDbqhZp(  
南乳 1塊 )&[S*g  
鹽 少許 DZGM4|@<7Y  
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【做法】： O:'UsI1Y  
1.先將排骨斬件，以醃料醃隔夜，備用。 N(0G!sTI  
2.燒熱油後將排骨放入，炸至金黃色，盛起備用。 xMI4*4y(  
3.把鑊開熱，加少許油，放入密汁和排骨一起炒，再加入少許已爆香的芝麻，拌均勻即可上桌。

试过整....不过隆左~~~~