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evolution128
级别: 仙人

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 燜豬肉

0

  ,Z{\YAh1  
【材料A】： <],{at` v  
三層肉（切塊） 半斤 rB[ J*5v  
豬腳（切塊） 半邊 !Z$d<~Mq q  
JEto_&8,C  
【材料B】： N~)-\T:ap  
五香粉 1茶匙 `zQuhD 8W  
胡椒粉 半茶匙 Y1PR?c Q  
老抽 1湯匙 bzi"7%c  
生抽 3湯匙 "Rj PTRe:  
桂皮 1枝 s=8H< 'l  
八角 1粒 v) n-  
鹽 半茶匙 s$M(-"mg  
'09|Y#F  
【材料C】： (y9KO56.V&  
油 2湯匙 xC)bW,%  
黑蒜頭 5個 6GxLaI  
糖 1茶匙 dtTn]}J  
3TwjC:Yhv2  
【做法】： VF?H0}YSHb  
1. 首先，把三層肉及豬腳過冷河，待用。 '/>Mr!H#  
2. 熱油後，爆香材料C。 Wiis<^)  
3. 加入材料A炒香後，再加入材料B。 +C SpL2@  
4. 用小火燜煮約半小時，即可。
顶端 Posted: 2008-01-16 20:08 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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籐條呢?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-01-16 20:14 | 1 楼
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