WP ~]pduT  
【材料A】： ;Vlt4,s)  
三層肉（切塊） 半斤 rpMjDjW  
豬腳（切塊） 半邊 du_T iI  
vQsI^
p  
【材料B】： ]~t4E'y)z  
五香粉 1茶匙 {/Qg4pc!  
胡椒粉 半茶匙 ~F^7L5d}C  
老抽 1湯匙 BaXf=RsZ  
生抽 3湯匙 k^e;V`(  
桂皮 1枝  K>S:Z  
八角 1粒 Vm]u-R`{  
鹽 半茶匙 :7DXLI|L#?  
1<$z-y'  
【材料C】： o@@, }  
油 2湯匙 Eq/oq\(/6  
黑蒜頭 5個 Tt+E?C%Y  
糖 1茶匙 U%H6jVE  
q-R'5p\C?|  
【做法】： (^9dp[2  
1. 首先，把三層肉及豬腳過冷河，待用。 +A%"_7L}  
2. 熱油後，爆香材料C。 o8!uvl}:9  
3. 加入材料A炒香後，再加入材料B。 o@W:PmKW  
4. 用小火燜煮約半小時，即可。

籐條呢?