evolution128
级别: 仙人

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 麻辣雞

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【材料】: JY16|ia  
雞胸肉 500克 v%[mt` I  
白芝麻 100克 Q2=~  
參峇 2湯匙 q(W@=-uDK  
花椒粉 1茶匙 k>`X! "  
花生醬 2湯匙 DUr1s]+P  
麻油 1湯匙 zPYa@0I  
黃糖 1湯匙 )I4tl/  
Efl+`6`J  
【醃料】: }JsdgO&z  
鹽 半湯匙 .YRSd  
YSi f`W!  
【做法】: 6 -}gqkR  
1.首先,把雞胸肉切塊抹上醃料,放入鍋內以大火蒸熟,冷卻後,放入冰箱。 Tp13V.|  
2.同時,把白芝麻炒香。 LAeXe!y  
3.然後,把白芝麻、參峇、花椒、水和黃糖放入攪拌機內,打勻。 Q<pM tW  
4.把雞胸肉切小片狀及淋上麻油。 H"l'E9k.&p  
5.最後,再把打好的醬料淋上,即可。
顶端 Posted: 2008-01-16 20:45 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

睇到个样就想食~~
顶端 Posted: 2008-01-16 22:50 | 1 楼
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