肉片卷蘿蔔

材料 ;}1xn3THCn  
1.五花薄肉片 150公克
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2.白蘿蔔 200公克 Y;e,Gq`  
3.紅蘿蔔 80公克 "7v@Rye  
4.蘆筍(小) 4支 >zhO7,=,  
5.太白粉 適量 q
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调味料 L W;heO"  
1.料亭芝麻醬 %^8^yZz  
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做法 :LQ5u[g$\  
1. 白蘿蔔、紅蘿蔔切成5公分長段，放入沸水中煮軟，撈起瀝乾備用。 ?APeR,"V  
2. 蘆筍放入加少許鹽（份量外）的沸水中汆燙至翠綠，撈起切5公分長段，泡冷水備用。 S=nP[s  
3. 五花薄肉片攤開沾上薄薄一層太白粉，捲上作法1的紅、白蘿蔔條與作法2的蘆筍段。 3Te^  
4. 將作法3的肉卷放入沸水中煮熟，撈起瀝乾盛盤，淋上料亭芝麻醬即可。