-ywX5B 【材料】：
r)c+".0d^ 肉碎 200克
{[my"n 2 f!mE1,eBEe 【配料A】：
i]LU4y %' 沙葛（切絲） 100克
:ao^/&HZ 小番茄 （切半） 10粒
- *r
[ 玉蜀黍粒 15克
nrI"k2oA@ $1b]xQ 【配料B】：
QN3 qF|)) 芫荽（切段） 3棵
2.!1kije 吊片（切段） 4片
F9v)R #u~ Ko4 )0& 【調味料】：
{qY3L8b 味精 半茶匙
'w'Dwqhmr 糖 1/4茶匙
9) jo7,VM 生抽 1茶匙
@>+^W& 麻油 半茶匙
8?A@/ 紹興酒 1湯匙
1bT' u5
& 水 120毫升
-<]\l3E&J /4(Z`e;0 【醃料】：
h\ /^Aa0 蠔油 1茶匙
K<RmaXZ 麻油 半茶匙
o*?[_{x W 胡椒粉 1/4茶匙
V[4(~,9 玉蜀黍粉 1茶匙
wE Z,49 >-UD]?> 【做法】：
<zfO1~^ 1.首先，把肉碎放入醃料中醃10分鐘。
9qnuR'BDu 2.然後，熱鍋炒香肉碎，再加入配料A和調味料炒香。
A>4l/ 3.接下來，再加入配料B兜炒一會，即可上桌。
