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【材料A】： 8"KaW2/%  
三層肉（切塊） 半斤 1@ .Eh8y  
豬腳（切塊） 半邊 >uVr;,=y  
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【材料B】： fFNwmH-jv  
五香粉 1茶匙 a@}A;y'd  
胡椒粉 半茶匙 s6.#uT7h  
老抽 1湯匙 9Bw.I h[Z  
生抽 3湯匙 gy6Pf4Yo  
桂皮 1枝 p7eRAQ\'  
八角 1粒 ^L +@oS  
鹽 半茶匙 yx&'W_Q@  
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【材料C】： ~.L\f%<  
油 2湯匙 mOE%:xq9-  
黑蒜頭 5個 i_kKE+Q  
糖 1茶匙 NvU~?WN  
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【做法】： 568qdD`PS  
1. 首先，把三層肉及豬腳過冷河，待用。 +8~C&K :  
2. 熱油後，爆香材料C。 2!E@Gbhm5  
3. 加入材料A炒香後，再加入材料B。 f%JC;Y  
4. 用小火燜煮約半小時，即可。

籐條呢?