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evolution128
级别: 仙人

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 燜豬肉

0

  _Q> "\_,  
【材料A】： -<|Y1PQ  
三層肉（切塊） 半斤 e"*BHvy F  
豬腳（切塊） 半邊 mU>&ql?e  
:]yg  
【材料B】： wcwQjHwd  
五香粉 1茶匙 ]\7lbLv  
胡椒粉 半茶匙 d`85P+Qen|  
老抽 1湯匙 mqdOu{kQ  
生抽 3湯匙 <8f(eP\*F  
桂皮 1枝 {H+?z<BF<  
八角 1粒 WK*S4c  
鹽 半茶匙 O"\nR:\  
BMdSf(l  
【材料C】： 3524m#4&@  
油 2湯匙 jP+ pA e  
黑蒜頭 5個 U_l7CCK +  
糖 1茶匙 )%qtE34`  
qcYNtEs*c  
【做法】： 7-X/>v  
1. 首先，把三層肉及豬腳過冷河，待用。 Pxqiv9D<R  
2. 熱油後，爆香材料C。 x#mtS-sw2Q  
3. 加入材料A炒香後，再加入材料B。 )&,K94  
4. 用小火燜煮約半小時，即可。
顶端 Posted: 2008-01-16 20:08 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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籐條呢?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-01-16 20:14 | 1 楼
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