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 金瓜豉汁排

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【材料A】: vL"U=Q+/eY  
金瓜 1個 %Q:i 6 ~  
【材料B】: '=?IVm #C  
豬肉排(剁成1公分大小) 600克 !=j\pu} Z  
豆豉(剁碎) 1湯匙 c,a+u  
陳皮 1茶匙 WZq0$:I ;R  
糖 半茶匙 t(69gF\"  
味精 半茶匙 ea-NqdGs;m  
胡椒粉 適量 f\O)+Vc  
薑 適量 aBk~/  
蒜頭 適量 P6,~0v(S  
玉蜀黍粉 1茶匙半 EgO=7?(pW  
【做法】: aa:Oh^AJy  
把材料B攪拌均勻後,放入事先處理好的金瓜內,蒸20分鐘,即可

顶端 Posted: 2008-01-17 08:23 | [楼 主]
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