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 金瓜豉汁排

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【材料A】: Z !Z,M' "  
金瓜 1個 ik1XGFy ?  
【材料B】: <B=[hk!  
豬肉排(剁成1公分大小) 600克 n{z8Ao%  
豆豉(剁碎) 1湯匙 W0U`Kt&~a  
陳皮 1茶匙 l_ZO^E~D_  
糖 半茶匙 m}rh|x/?  
味精 半茶匙 f%L:<4  
胡椒粉 適量 ,}n=Z   
薑 適量 OCwW@OC +  
蒜頭 適量 T<XfZZ)l<`  
玉蜀黍粉 1茶匙半 {[my"n 2  
【做法】: U{HyxZ|q<  
把材料B攪拌均勻後,放入事先處理好的金瓜內,蒸20分鐘,即可

顶端 Posted: 2008-01-17 08:23 | [楼 主]
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