}.#C9<"} 【材料】：
s<myZ T$ 肉碎 200克
ppxu\a I<$lpU_H 【配料A】：
B}vI<?c
沙葛（切絲） 100克
q8U]Hyp(` 小番茄 （切半） 10粒
1t6UI4U!$ 玉蜀黍粒 15克
X- zg vR -/c 【配料B】：
Gc>\L3u 芫荽（切段） 3棵
u+*CpKR} 吊片（切段） 4片
)gE:@ 3 5i0<BZDTef 【調味料】：
B!:(*lF 味精 半茶匙
q
o'1Pknz 糖 1/4茶匙
GYBM]mW^ W 生抽 1茶匙
{YkW5zC(L 麻油 半茶匙
[bAv|; 紹興酒 1湯匙
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B(- 水 120毫升
W6Hiqu+ (t <Um
Vd 【醃料】：
8u>E(Vmpu 蠔油 1茶匙
nD!^0? 麻油 半茶匙
SkY|.w. 胡椒粉 1/4茶匙
rHMsA|xz6 玉蜀黍粉 1茶匙
T =:^k+ |
#,b1|af 【做法】：
+
!X^E9ra 1.首先，把肉碎放入醃料中醃10分鐘。
sGV%O=9?2 2.然後，熱鍋炒香肉碎，再加入配料A和調味料炒香。
GDk/85cv0$ 3.接下來，再加入配料B兜炒一會，即可上桌。
