材料A: pkXv.D`  
老母雞......1只(去皮) r6`\d
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清水......2300毫升 [yw%ih)  
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材料B: GQN98Y+h  
干香菇......6朵(大朵，浸軟，至少5小時 lhqQCV  
響螺......1塊 XRa(sXA3  
海竹......100公克 pW\z\o/2  
瑤柱......6粒(大粒) 4\M8BRuE  
紅棗......10粒 *URdd,){i  
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調味料: L[9OVD  
鹽......1/3 茶匙或適量 iTh xVD  
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烹飪過程 : #?9Q{0e  
01.將水煮開後，加入老母雞，上蓋，用中火煲20分鐘。之後，將雞油拿掉。 uBmxh%]C~  
02.將材料B洗淨，倒入上湯內；上蓋，開大火煮滾後，再轉小火煲至少2小時。 bV@7mmz:X+  
03.在最後數分鐘，嚐試一下味道，若覺不 ，加入鹽同煲1分鐘即可。

哩个汤会几甜~~有響螺.瑤柱和紅棗