fewyong
快乐人
级别: 圣人

多谢发贴的人[681]

 豉椒炒雞翼

0
图片:
材料 7\ mDBG  
雞 翼  12兩 bb|}'  
洋 蔥 半 隻 JC=dYP}  
紅 辣 椒 1隻 N 0+hej z  
青 椒   1隻 (O$}(Tn  
豆 豉 少 許 glv ;C/l  
蒜 蓉 少 許 kMM'[w  
`9/0J-7*  
醃料 ^_@r.y]   
生 抽 少 許 xEjx]w/&  
糖 少 許 *kP;{Cb`  
生 粉 少 許 ?TDvCL  
薑 汁 及 酒 少 許 :^ n*V6.4  
芡 汁 生 抽 少 許 ~?gzq~~t  
生 粉 少 許 Te# ]Cn|  
糖 少 許 %/51o6a  
水 適 量 FJ{=2]x|  
  Q4RpK(N  
做法 Nepi|{  
雞 翼 清 洗 乾 淨 , 抹 去 水 份, 用 醃 料 拌 勻 , 備 用 。 ;;:">@5  
洋 蔥 洗 淨 切 塊 。 青 及 紅 辣 椒 洗 淨 去 核 切 塊 。 豆 豉 洗 淨 切 碎 , 備 用 。 p"2m90IO  
鍋 放 少 許 油 , 爆 香 蒜 蓉 、 豆 豉 、 洋 蔥 及 青 紅 辣 , 落 雞 翼 炒 勻 , 加 芡 汁 拌 勻 , 煮 至 雞 熟 , 即 可 上 碟 。

顶端 Posted: 2008-01-12 07:49 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

用豉椒炒鸡翼未试过呀,应该会几香~
顶端 Posted: 2008-01-13 00:26 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站