原料：
URceq2_ 连胸鸡腿4个、甜橙1个、红椒1/2个、青椒1/2个、意大利香菜少量。
3Q'vVNFh< : s6aFiz 调料:
A
0v=7
] 玉米粉3大匙
;plBo%EBV To}eJ$8*5 a)白葡萄酒2大匙、盐、胡椒少量、橄榄油100ml
Q 9fK)j1$ ?z`={oN b)橙汁（100%）300ml、柠檬汁1/2个份、甜橙果酱4大匙
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nX< NB1KsvD{ 做法：
1Y87_o'd 1）将鸡腿肉厚处批薄，撒上a)的调料，腌味20分钟；
u?" ="-^ e8rZP(g&g 2）玉米粉加5大匙水拌匀；
cI P.5)Ca /v^ '5j1o 3）青椒、红椒去籽后，用模具压成星形和树叶形，锅中加少量油，入青、红椒稍炒，盐、胡椒调
h;,1BpbM 味；
f-3CDU Q` fG b}V'x}r 4）烤盘上铺上铝箔或蜡纸，铺上鸡腿，淋上腌味的汤汁，入200℃烤箱烤30分钟，中途将汤汁浇在鸡腿上（重复2次）；
md* U ,VS(4 5）做橙酱：锅中加入b)的调料，中火加热，煮开后加入玉米粉水，边搅拌边加热，直至起稠，甜橙切片，取4片入锅中拌一下；
)7 q"l3e"u FY^2 Y 6）盘中先浇上橙酱，盛上鸡腿，再添上橙片、青、红椒、意大利香菜即可。
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