fP\q?X@]E 【材料A】：
T^(> 8/O 魚翅瓜......1個 (中型，約200公克)
s^K2,D]P FSn3p}FVa 【材料B】：
L9lJ4s 雞腿......1只 (去皮)
dDIR ~ !T 瑤柱......4粒 (大)
aU^6FI 嚮螺片......1塊
qR_>41JU" 海竹......10公克
bwH[rT!n 清水......150毫升
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?sH y^ | u'XK 【調味料】：
WgqSw %:$H 鹽......1/2 茶匙或適量
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z 【做法】：
;o9ixmT<-o 1. 洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
{: |3V 7X 2. 將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。
