材 料 ff1B)e  
雞 蛋 　 1 2 隻 R%_H\-wo  
老 薑 　 5 斤 MD4 j~q\g  
豬 腳 　 5 隻 8ex:OTzn|  
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調 味 料 ： zXPJ;^Xxa  
醋 　 4 枝 SE)j}go  
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做法: wT~;tOw~  
1 豬 腳 去 毛 洗 淨 斬 件 。 將 豬 腳 用 鑊 煎 出 水 ， 撈 起 備 用 。 jfPJ5]Z  
2 雞 蛋 用 滾 水 煮 熟 去 殼 、 老 薑 去 皮 切 大 件 ， 略 拍 扁 ， 將 所 有 材 料 放 入 瓦 煲 內 ， 加 醋 。 至 醋 浸 過 材 料 面 煲 滾 至 豬 腳 腍 。 分 娩 後 1 2 天 便 可 食 用 。(普 通 人 都 可 以 食)

好钟意饮豬腳薑里的醋~!