fewyong
快乐人
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 豉椒炒雞翼

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图片:
材料 M ,e_=aq  
雞 翼  12兩 -78 t0-lM  
洋 蔥 半 隻 q3T'rw%Eh  
紅 辣 椒 1隻 cQu1WgQ G  
青 椒   1隻 P et0yH  
豆 豉 少 許 _tb)F"4V  
蒜 蓉 少 許 d;:+Xd `  
m-5Dbx!j  
醃料 puL1A?Y8UM  
生 抽 少 許 '2/48j X5  
糖 少 許 d.% Vm&3  
生 粉 少 許 ;l &mA1+  
薑 汁 及 酒 少 許 LC*@ /((  
芡 汁 生 抽 少 許 #8%Lc3n  
生 粉 少 許 9$)TAI&P  
糖 少 許 ]. IUQ*4t  
水 適 量 y%cg  
  o D*h@yL  
做法 [9Q2/V;Uk%  
雞 翼 清 洗 乾 淨 , 抹 去 水 份, 用 醃 料 拌 勻 , 備 用 。 -$QzbRF5R  
洋 蔥 洗 淨 切 塊 。 青 及 紅 辣 椒 洗 淨 去 核 切 塊 。 豆 豉 洗 淨 切 碎 , 備 用 。 GW]Ygf1t  
鍋 放 少 許 油 , 爆 香 蒜 蓉 、 豆 豉 、 洋 蔥 及 青 紅 辣 , 落 雞 翼 炒 勻 , 加 芡 汁 拌 勻 , 煮 至 雞 熟 , 即 可 上 碟 。

顶端 Posted: 2008-01-12 07:49 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

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用豉椒炒鸡翼未试过呀,应该会几香~
顶端 Posted: 2008-01-13 00:26 | 1 楼
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