':'g!b`/ 【材料】:
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*(nL 雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]
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!G 橙肉 伴吃用
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q 【醃料】:
;?-AFd\i 叉燒醬 3 湯匙
Y?VbgOM) 鮮橙汁 3 湯匙
{f!/:bM 蠔油 2 湯匙
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Q 乾紫蘇葉碎 1 茶匙
lq/2Y4LE) 0J)s2&H 【做法】:
1^p/#jt 1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
iHK~?qd} 2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘,掃上剩下之 醃料,反轉再焗20分鐘或至熟。