QS.>0i/7l 【材料】:
Jq.lT(E8D 雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]
N{SQ(%V 橙肉 伴吃用
/PBaIoJE eK_*2=;XRW 【醃料】:
bu7'oB~:V^ 叉燒醬 3 湯匙
Gl %3XdU 鮮橙汁 3 湯匙
TcTM]ixr 蠔油 2 湯匙
KOq;jH{$ 乾紫蘇葉碎 1 茶匙
'+>fFM,*B F7L &=K$2y 【做法】:
1LJuCI=~ 1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
gJiK+&8I 2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘,掃上剩下之 醃料,反轉再焗20分鐘或至熟。