蓝调粤语 » 美食情报站 » 油淋鸡
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fewyong
快乐人
级别: 圣人

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 油淋鸡

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图片：
原料/调料：鸡 1/2只(或大鸡腿2只)、酱油1/2大匙、蒜末 1大匙、葱末1/4杯、姜末1大匙、糖1又1/2大匙、醋2大匙、酱油2又1/2大匙、麻油1小匙。 `TAhW  
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制作流程： ).k=[@@V  
(1)先将鸡处理干净，擦干水份，抹上1/2大匙的酱油上色。同时将调味料混合均匀备用。 vRm;H|[% S  
(2)热锅，烧热1锅炸油，等油滚热后放入鸡炸约10分钟，见表皮呈现金黄色皮酥肉熟即可捞出切块排盘，再淋上调好的调味料即可。

顶端 Posted: 2008-01-08 21:44 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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個名咁怪!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-01-08 21:49 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

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个样好似酒楼食的玫瑰鸡~~~
顶端 Posted: 2008-01-10 00:26 | 2 楼
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