黃金蝦托

主 料 K}S=f\Q]  
白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。 MhFj>t   
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配 料 a 6fH*2E  
鹽、生粉、胡椒粉各適量。 2)^T[zHe  
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做 法 99q$>nx,w  
1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。 E&W4`{6K4  
2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。 mxvV~X%  
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備 注 =)6|lz^  
塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。