蓝调粤语 » 美食情报站 » 金针云耳鸡汤
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anomesdia
本强颜欢笑，却泪已满襟
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 金针云耳鸡汤

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图片：
材料： vD:J!|hs(  
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  金针20克、云耳20克、、老鸡1只、瘦肉225克、红枣4粒、姜2片、盐适量。 @Tq-3Um  
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  做法： nCp_RJu  
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　　1 金针和云耳用水浸片刻，清洗干净。 `-{? !  
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　　2 洗干净老鸡和瘦肉，放入热水中稍烫后再冲干净。 6&0G'PMf  
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　　3 红枣去核后洗干净。 S w%6-  
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　　4 滚适量水，下金针、云耳、节瓜、老鸡、瘦肉、红枣和姜片，水滚后改慢火煲 2小时30分钟，下盐调味即成。
顶端 Posted: 2008-01-08 03:03 | [楼 主]
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