蓝调粤语 » 美食情报站 » 香橙叉燒雞
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evolution128
级别: 仙人

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 香橙叉燒雞

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  ?&[`=ZVn  
【材料】： lwV#j}G  
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤] VH8,!#Q;  
橙肉 伴吃用 i# QI}r  
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【醃料】： V%"aU}   
叉燒醬 3 湯匙 oR5'g7?  
鮮橙汁 3 湯匙 FN G]  
蠔油 2 湯匙 qLcs)&}/A  
乾紫蘇葉碎 1 茶匙 F&ux9zP  
T8v>J4@t  
【做法】： wz'D4B  
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。 Ygg+*z  
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之 醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。
顶端 Posted: 2008-01-08 16:33 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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啲橙有冇都係一樣!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-01-08 16:44 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]
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见人地种过紫苏叶,但自己未试过用!
顶端 Posted: 2008-01-10 00:22 | 2 楼
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