香菇炖豆腐

材料：香菇 豆腐 葱 蒜 红椒 辣酱 S1uW`zQ!+_  
a1ZGMQq!  
做法： R*.XbkW~  
^i&Qr+v  
1）豆腐一小盒沥水，切块儿，锅热油，用中到大火把它煎黄。干香菇泡水发开，切丝，泡香菇的水留一小碗备用。葱蒜切碎，红椒1/3个切碎。 J&^r}6D  
%_M B-  
2）锅热芝麻油少许，倒入葱蒜炒出香味后，倒入香菇，炒炒 OTtSMO  
z QoMHFL3  
3)加自己喜欢的辣酱，加点儿酱油，炒炒，倒入刚才留着的那小碗泡香菇的水，倒入豆腐，炖到水没了就好了。