一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

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 虾子烧腐竹

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图片:
原料: ,7DyTeMpN  
虾子、腐竹、冬笋 5*Qzw[[=  
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辅料: ^R)]_   
葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤 ,H<nNBv 3M  
~O!E&~  
做法: :#{0yno)H  
1. 将腐竹用开水泡20分钟,挤干水分切成段; &3x da1H  
2. 将虾子放在碗中用清水泡,冬笋洗净切成片,葱、姜洗净切成段和块; # JY>  
3. 坐锅点火倒油,油五六成热时,放入葱、姜煸炒出香味,加入料酒、酱油、盐、糖、虾子和少量高汤,放入腐竹和冬笋用小火烧15分钟,收汁后淋入香油即可。 TZ3gJ6 Cb  
N3a ]!4Y\  
特色: )K`tnb.Pf  
色泽淡黄,味鲜适口。



顶端 Posted: 2008-01-07 07:41 | [楼 主]
夜夜笙歌
级别: 普通人

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我吾系甘中意食腐竹 。
顶端 Posted: 2008-01-07 08:18 | 1 楼
hermeschen
级别: 新人

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腐竹係我的最愛。。。。。。。
顶端 Posted: 2008-01-07 11:19 | 2 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

我覺得腐竹好難聞!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-01-07 17:03 | 3 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

点解睇唔到D虾虾的......
顶端 Posted: 2008-01-08 01:09 | 4 楼
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