巧克力杏仁奶酥餅
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材料A: 'LpJ
:Th 牛油 250克,糖粉 160克。 KF|+#qCN Q`4= ,icgn
e1j 材料B: '+?AaR&p? 蛋 1粒,香精 半茶匙。 ?! U=S=8 :`2<SF^0O fB:9:NX 材料C: hq6fDRO/4 麵粉 300克,杏仁粉 100克。 2xhwi.u Sf
B+;i'D 68Vn]mr# 材料D: }7RR",w 煮食巧克力 100克,裝飾糖粒 裝飾用。 ~.u}v~
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MS,AyD] Sav]Kxq{ 做法: ,G!M?@Q 1.牛油提早30分鐘從冰箱取出,切小塊拌至軟,加入過篩的糖粉,用高速攪拌5分鐘至鬆發。 P(_D%0xKm
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2.加入蛋和香精繼續以中速攪拌3分鐘至光滑。 K}tl,MMU gV$j ] 3.加入篩過的麵粉和杏仁粉拌成軟麵團。 yQ}$G
,x MIo<sJuv 4.放入擠花袋,用星星花嘴擠出喜愛的形狀。 x9Fga _ 8>x!n/z) 5.放入預熱烤箱,以160℃烘烤大約10~15分鐘至金黃色即可。 =@AWw:!:, J 05@SG': 6.巧克力切小塊,隔水加熱溶化,擠在已冷卻的餅干表面,再用糖粒裝飾即可。
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