原材料： &QD)1b[U  
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。 {5  pK8  
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调味料： 3QZm *. /"  
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。 W+u,[_  

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制作过程： |S ).,B  
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。 6W1+@ q  
2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。 u"oO._a(  
3、然后撒入胡椒粉。

胡椒猪肚会好D`~`