fewyong
快乐人
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 疙瘩汤

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图片:
原料: s\;/U|P_  
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主料面粉50克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克。辅料高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。 +.!D>U$)}  
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制作: 76tn`4NIP  
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1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。2、将虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫一下,切末。 CGi;M=xr  
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3、将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入菠菜末,淋入香油。 hoq2zDjD  
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特点:此汤滑润,汤鲜味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质等。

顶端 Posted: 2008-01-04 22:05 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

睇個名覺得都幾怖恐!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-01-04 22:38 | 1 楼
五葉神
级别: *

多谢发贴的人[]

 

原來所謂的疙瘩湯就系甘樣噶做法
顶端 Posted: 2008-01-05 08:10 | Unknown 2 楼
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