蓝调粤语 » 美食情报站 » 烧汁煎生蚝
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anomesdia
本强颜欢笑，却泪已满襟
级别: 普通人

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 烧汁煎生蚝

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图片：
材料：生蚝、烧汁（支装）、酱油、老抽、葱、姜片、菜油、牛油、蜜糖、绍酒、上汤。 a3L]'E'*#  
y(B~)T~e@  
　　做法：将生蚝处理好，洗净，沥干水分备用。开锅放入上汤、烧汁（支装）、酱油、老抽、葱、姜片、绍酒、蜜糖，将蚝煮至半熟捞起备用。烧镬下菜油，把蚝煎香，加入少许牛油煎至两边金黄至熟便可。牛油不宜过早加入，否则烧焦后会产生苦味。
顶端 Posted: 2007-12-30 00:05 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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咁少, 抵唔抵食先?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-12-30 00:12 | 1 楼
smooth
attitude
级别: 普通人

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卖相几好啊   不过生蚝我都系中意炸或者生食
树起你的中指 表达你心中的不满
顶端 Posted: 2008-01-02 17:40 | 2 楼
evolution128
级别: 仙人

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爆好吃的煎生蠔!!
顶端 Posted: 2008-01-03 17:18 | 3 楼
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