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一串紅
闲人
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 鸡蛋薯仔炒牛肉

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薯仔1000克、牛肉100g、蛋1个、芫西碎2汤匙、牛油少许、盐及胡椒粉适量 3SU:Xd(\o  
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做法： v) VhR2d3  
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　　1．薯仔去皮后切粒，放少许盐入热水中后，以中火把薯仔煮10分钟，捞起留用。 yE80*C~d  
Og8'K=O#  
　　2．牛肉切丝后泡少许盐及胡椒粉，并以4汤匙牛油起锅，用中火把牛肉炒至转色。 |fd}B5!c  
>@T(^=Q  
　　3．接着可把薯仔粒加入锅中与牛肉一同炒2分钟，再加少许盐及胡椒粉调味后即可上碟。最后加入鸡蛋及洒上芫西碎即可。



顶端 Posted: 2008-01-04 03:27 | [楼 主]
五葉神
级别: *

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其實煮野五一定要拿牛油炒噶？
顶端 Posted: 2008-01-05 08:08 | Unknown 1 楼
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