SZvsJ)
【材料】：
W:\VF
P f2 青口肉/貽貝肉 400 克 [14 安士/10.5 兩]
*gVv74;; 乾蔥 2 粒 [切碎]
J?'!8,R X 紅辣椒 1 隻 [切塊]
cq udF=q 蔥 2 條 [切段]
51x,[y+Xe o @. !Z8 【調味料】：
Xl;N= fc 蠔油 1 湯匙
x5ia<V>=d 粟粉 ½ 茶匙
l<0V0R( XO海皇醬 2 湯匙
pjFgIG2=9 水 2 湯匙
4hIC&W~f GCHssw~P'v 【做法】：
h*LIS@&9C5 1. 青口肉放入沸水中略煮，瀝乾。
WlUE&=|Oz2 2. 用1湯匙油爆香乾蔥及紅辣椒，加入青口肉、蔥及調味料，炒勻至熱透。
