材料：冬瓜、虾米、日式鱼汤、盐、糖、菜油。 G~5pMyOR  
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做法： Y|LL]@Lv  
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  1、冬瓜洗净去皮切小块备用。 k3$'K}=d  
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  2、按一定的比例将鱼汤与水调好，烧热锅滚开，下少许菜油，放入冬瓜和虾米，煮至冬瓜腍，调味便可。 F&6#j  
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注。。日式鱼汤底是由木鱼干、昆布等熬制而成的。它的应用十分广泛，连吃刺身、天妇罗的汁酱也是拿它调制的。自己动手烹鱼汤是一件乐事，如怕麻烦的话亦可在市场上购买浓缩或粉状的木鱼汤。

最钟意饮汤啦.....一睇就要卢饮!~