7 <*sP%6bD 【材料】：
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d 鴨胸 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩]
)o`|t 士多啤梨 2 粒 [約 50 克/2 安士/1.5 兩] [切粒]
EdlU}LU V2Q2(yvdJ sWX iY 【醃料】：
= Bcwd7+ 舊庄特級蠔油 1 湯匙
{u{n b3/jl 芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 少許
X=USQj\ A \HF|&@}hU 1Jg&L~Ws" 【芡汁】：
y2;uG2IS_g 叉燒醬 1 1/2 湯匙
yDg`9q.ckm 水 5 湯匙
= e=sK'NvD 蜜糖 2 茶匙
3.Z}2F] 粟粉 1/2 茶匙
|k1(|)%G V|e9G,z~A 【做法】：
3
jZPv;9OC 1. 鴨胸與醃料拌勻。
Cp`) *P2 2. 用2湯匙油將鴨胸煎至個人喜歡的熟度，上碟。
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\ 3. 將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在鴨胸上。
