当归炖鲤鱼

　　材料：鲤鱼1条、当归2钱、川芎1钱、枸杞3钱、黄耆3钱、盐、酒、姜丝、葱丝少许。 kA?a}  
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　　做法： e>~g!S}G  
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　　1.当归、川芎、黄耆和枸杞子用水、酒两碗煮成八分(可依个人喜好添加) t m ?[0@<s  
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　　2.鲤鱼洗净，用熬好的汤一起蒸，蒸到鱼熟 /e :V44  
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　　3.加少许盐，洒上姜丝和葱丝，再将鱼汤淋上几次即可