材料：八爪鱼200克、排骨300克、干葱（去衣拍碎）20克、 9R N ge;*  
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    葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克， }4_c~)9Q  

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    虾酱、紫金辣椒酱各少许， `cqZ;(^  
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    盐、糖、生粉、生抽、蚝油、花生油各适量。 ?j$*a7[ w  
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做法：八爪鱼处理好洗净备用； S%7%@Qs"%  
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    排骨洗净斩件，以盐、生粉、生抽、花生油拌匀腌制后， k(wJ6pc  
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    以平底锅煎至两面金黄，备用； S^  JUQx7  
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    开锅下油，爆香干葱、拍蒜、葱段和紫金辣椒酱， ZowPga  
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    下八爪鱼大火翻炒片刻，加入适量水和排骨、虾酱、蚝油， l 5z8]/  
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    中火焖煮至全熟，调味后收汁即可。

两个食物都不错。

八爪鱼用烧烤的更好

听到八爪鱼就想食。