原材料： ep Dp*  
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　　猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。 84i0h$Z
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　　调味料： rOj(THoc{  
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　　花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。 x{GFCy7  
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　　制作过程： %nE%^Enw  
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　　1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。 \5=4!Ez  
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　　2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。 UlKg2p  
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　　3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。

红烧大肠?我以为系炸猪大肠添 我地通常都系去快餐店买嚟食.