辣藕片

材料： DfV~!bY  
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鲜嫩的连藕500克、小葱一小段、剁椒100克、蒜粒两颗、 y7S4d~&  
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做法： 6{,HiY  
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1。莲藕切片，然后放在水中泡3分钟左右（主要是把莲藕边上的淀粉冲洗干净，以防炒的时候糊锅） l88A=iLgv  
2.热锅，9成热时下油，把剁椒炒匀，待到有剁椒香味时放盐。 #wc \T  
3.下蒜粒切碎放锅里，炒过。然后放入藕片翻炒。 P]i =r] i  
4。熄火，放入香葱。