原材料： cR{F|0X  
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　　猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。 {wDq*va  
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　　调味料： =F2`X#x_j  
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　　花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。 4Q!|fn0Sv  
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　　制作过程： 28LBvJVq@  
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　　1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。 Vx}e,(i  
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　　2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。 $bDaZGy  
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　　3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。

红烧大肠?我以为系炸猪大肠添 我地通常都系去快餐店买嚟食.