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肉末酱茄子
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anomesdia
本强颜欢笑，却泪已满襟
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肉末酱茄子
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图片：
1. 茄子洗净，剖成四条；
.=b +O~
2. 煎锅烧热，锅中加入适量植物油，将茄子平铺在锅中，盖上锅盖；
3-9J "d !
3. 煎烤于茄肉呈金黄色，沥干油装盘；
K;ry4/Vap
4. 将干酱、酱油、白糖、盐用1/3碗水调成酱汁；
; K)?:
5. 炒锅烧热，放入适量植物油，放入葱花爆香；
YV ZSKU
6. 加入猪绞肉、调好的酱汁、搅拌均匀；
d9[6kQ]
7. 开锅盛出，浇在炸好的茄子上即可。
顶端
Posted: 2007-12-21 05:57 |
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