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一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

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 清蒸日月贝

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图片：
[原料调料] CV0id&Nv  
日月贝10只，葱丝、姜丝、红椒丝、黄酒各5克。上汤鲜露10克，味精少许，油40克。  {b!{~q  
[操作程序]  ;+~5XLk  
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1．取出日月贝肉、洗净，外壳也洗净，再将贝肉逐只放入贝壳，加黄酒、上汤、味精，上笼蒸3—5分钟取出，将日月贝呈开口状围放于盘内。 f ./K/  
JvO1tA]ij  
2．锅放底油，推入葱、姜和红椒丝略煸，浇在贝肉上即可。 |S!R Q-CF  
[特色点评] 原汁原味，鲜嫩爽脆



顶端 Posted: 2007-12-13 23:26 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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好似幾正.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-12-13 23:56 | 1 楼
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