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一串紅
闲人
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 清蒸日月贝

0
图片：
[原料调料] oWq]\yT<`  
日月贝10只，葱丝、姜丝、红椒丝、黄酒各5克。上汤鲜露10克，味精少许，油40克。 wpt5'|I  
[操作程序] #wJ^:r-c`  
H=9{|%iS  
1．取出日月贝肉、洗净，外壳也洗净，再将贝肉逐只放入贝壳，加黄酒、上汤、味精，上笼蒸3—5分钟取出，将日月贝呈开口状围放于盘内。 ? 3oUkGfn  
G<Urj+3/Xo  
2．锅放底油，推入葱、姜和红椒丝略煸，浇在贝肉上即可。 .-1'#Z1T  
[特色点评] 原汁原味，鲜嫩爽脆



顶端 Posted: 2007-12-13 23:26 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]
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好似幾正.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-12-13 23:56 | 1 楼
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