蓝调粤语 » 美食情报站 » 麻辣八爪鱼拼烤鳗
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一串紅
闲人
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 麻辣八爪鱼拼烤鳗

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图片：
[原料] 八爪鱼、鳗鱼、生抽、老抽、冰糖、花椒。 Y@]);MyL  
T)(e!Xz  
[烹调方法] \f/#<|Hm  
1.将八爪鱼洗净放入清水中煮15分钟，加入生抽、芥末、老抽和糖腌制4小时； M'umoZmW0  
B;GxfYj  
2.将鳗鱼洗净切段，放入酒、烧烤汁、生抽、老抽和糖，腌制2小时； "7kgez#Y  
3.将腌好的鳗鱼放八烤箱烤20分钟; 6Z(*cf/s  
7|QGY7Tf  
4.将腌好的八爪鱼切片与鳗鱼拼入盘中即可。



顶端 Posted: 2007-12-16 08:42 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

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八爪鱼和鳗鱼都好好食~~!
顶端 Posted: 2007-12-16 22:09 | 1 楼
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