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本强颜欢笑,却泪已满襟
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 红烧火腩

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图片:
原料: nVyV]'-z  
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主料:猪五花腩(烧好的)150克、冬茹10克、姜、葱各10克。 IeN~ E'~  
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调叶料:花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。 \p.eY)>  
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做法: i+ @t_pxc  
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1、火腩切成块,冬茹切片,姜切片,葱切段。 CbW>yr  
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2、烧锅下油,放入姜片、火腩、冬茹炒香,加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。 JRr'81\  
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3、待烧至汁浓时,加入葱段,用湿生粉勾芡,淋入麻油入碟即成。
顶端 Posted: 2007-12-07 00:48 | [楼 主]
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