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红烧火腩
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anomesdia
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红烧火腩
0
图片：
原料：
|W:kzTT-T
BIV]4vl-&
主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。
*p.ELI1IC
:GL| :
调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
r<C^hs&]
_;LHC;,:
做法：
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F<IqKgGzH
1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。
1{";u"q
xW "J@OiKL
2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。
Dq2eX;c@
1Rp |*>
3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。
顶端
Posted: 2007-12-07 00:48 |
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