fewyong
快乐人
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 九層糕

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图片:
材料A: WE[m@K[CR  
粘米粉 170克,木薯粉 170克,糖 240克。 =x^ l[>sz  
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材料B: D;zWksq  
水 1000毫升,椰漿 200毫升(1粒椰子),玫瑰香精 1茶匙,粉紅色素 1茶匙。 S9p?*  
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做法: T^$g N|  
1.將材料A倒入碗中拌均勻,慢慢加入水和椰漿攪拌至糖溶解,加入幾滴玫瑰香精,平均將米漿分為9碗,4碗加入粉紅色素。 P>Q{He:  
@8nLQh^  
2.蒸盤抹油,蒸熱,倒入一層粉紅色米漿,加蓋以中火蒸5分鐘至熟,再倒入一碗白色米漿,繼續蒸5分鐘。重複同樣的步驟至完成第8碗米漿,最后一層米漿的顏色可以調深一些,倒入再蒸15分鐘即可,冷卻后即可切塊。

顶端 Posted: 2007-12-08 21:30 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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好難整架.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-12-08 21:43 | 1 楼
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