蓝调粤语 » 美食情报站 » 入秋滋补又去火 丝瓜蒸羊肉
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anomesdia
本强颜欢笑，却泪已满襟
级别: 普通人

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 入秋滋补又去火 丝瓜蒸羊肉

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图片：
　材料：羊肉100克、丝瓜150克、咸蛋黄1只、蒜头10克 |!{ BjOAD'  
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　　调料：油6克、盐6克、鸡粉3克、胡椒粉少许、生粉适量、麻油和生抽各少许 =`]yq;(C7j  
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　　烹制方法(三人份)： 4q<:% 0M|  
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　　1、羊肉洗净切成片；丝瓜去皮切成条状；咸蛋黄切成粒；蒜头去皮，切成片。 ico(4KSk  
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　　2、羊肉加入盐、鸡粉、胡椒粉、油和生粉拌匀，腌制15分钟入味。 ynN[N(m#  
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　　3、将丝瓜条排放至碟中，铺上腌好的羊肉片，撒上咸蛋黄和蒜片。 VmB/X))   
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　　4、烧开锅内的水，放入羊肉丝瓜以大火隔水清蒸10分钟，取出淋上少许麻油和生抽即成。
顶端 Posted: 2007-10-21 03:21 | [楼 主]
♂幾Fen鍾約會♀
ヤ衰得我咁有型ヤ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[621]
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E~~~~真系好補咁喔～～～
顶端 Posted: 2007-10-21 07:34 | 1 楼
woxifc
级别: 新人

多谢发贴的人[4]
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系好似几正喔!
顶端 Posted: 2007-12-08 06:22 | 2 楼
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