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fewyong
快乐人
级别: 圣人

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 香茅烧猪排

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图片：
材料 +0M0g_sk  
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猪排300克(分4片)。 .QB)Y* z  
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调味料 {`V ^V_  
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香茅1枝(切茸)，鱼露1汤匙，砂糖1茶匙，生油1/2汤匙。 ]l6niYVB2  
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制法 [p_<`gU?  
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(1)猪排洗净，抹干，然后用刀背剁松，再加入调味料腌透，隔天才用。  RAF do  
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(2)用坑扒炉或平底锅，用中火将猪排烧烤至两面呈金黄色。 ["15~9  
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(3)食时可加点葱油及配上白饭。 X;CRy,  
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心得 @# GS4I  
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(1)此菜不宜用冰冻猪排，因为香茅可带出鲜猪排的肉味。

顶端 Posted: 2007-12-08 16:18 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]
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應該好正.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-12-08 16:30 | 1 楼
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