anomesdia
本强颜欢笑,却泪已满襟
级别: 普通人

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 韩式拌饭

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图片:
原料: L(o#4YH}>J  
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白饭 1碗 牛肉 30公克 洋葱丝 30公克 黄豆芽 少许 菠菜 少许 白芝麻 1小匙 韩式泡菜 少许 萝蔔泡菜 少许 蛋 1颗 GW m4~]0E  
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韩式辣椒酱 1大匙 香油 1大匙 ~ =.CTm]vf  
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做法: _Z#eS/,O@  
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(1)将牛肉切丝,用少许太白粉略腌一下,再与洋葱丝拌匀备用。 J W "  
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(2)黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟,捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。 Q"}s>]k3_  
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(3)石锅烧热,先倒入1大匙香油,再倒入白饭,上面摆入牛肉、韩式泡菜、萝蔔泡菜、黄豆芽、菠菜,再将蛋打入,一起焖烧2分钟后,将韩式辣椒酱放入,再一起拌匀后即可食用。 5' \)`  
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如果没有石锅的话,可将洋葱丝及牛肉丝一起炒熟取代生牛肉丝,蛋也可煎成荷包蛋替代。
顶端 Posted: 2007-12-01 03:17 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

我以为韩式泡饭添~~不过都支持!
顶端 Posted: 2007-12-01 22:44 | 1 楼
lplin
级别: 新人

多谢发贴的人[1]

 

睇来几简单,几时试下.
顶端 Posted: 2007-12-03 16:36 | 2 楼
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