S X[ 【材 料】
[s~6,wz 火腿 2片
sv+ 6# 起司 1片
LMI7Ih; 蛋 1顆
Q Q./! 小黃瓜 1條
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美生菜 1片
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`036 土司 3片
Sn[/'V^$a C(2kx4 n 【做 法】
Xx ou1l! 1.美式生菜洗淨切絲，浸泡冷水備用。
N, 4hh? 2.小黃瓜放入加有少許鹽的滾水中汆燙至翠綠，撈起泡冷水冷卻後，切片置於冷鹽水10分鐘備用。
d^ d+8R 4.熱鍋，將少許鹽加入蛋中打散成蛋液，倒入鍋中煎成薄片蛋皮備用。
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mk h 5.取一片土司塗上一層美奶滋，鋪上蛋皮，蓋上一片土司，再依序鋪上起司片、美生菜、小黃瓜，擠上適量美乃滋，最後蓋上第三片土司。
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tg 6.將作法4的土司切去四周硬邊，再對切成長方形即完成。
